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牛油果鹅肝沙拉的做法


牛油果鹅肝沙拉的做法


其他家常菜 牛油果鹅肝沙拉的做法, 牛油果鹅肝沙拉的家常做法


牛油果鹅肝沙拉的小提示

可以把酱油先倒进去和鹅肝拌一下,在和牛油果,色拉酱一起拌牛油果要用好的哦

牛油果鹅肝沙拉的配料

  • 牛油果 (半个)
  • 鹅肝 (一片)
  • 色拉酱 (2大勺)
  • 酱油(生抽) (2g)

牛油果鹅肝沙拉的步骤

STEP1牛油果熟了以后对半切,两边反方向一转就可以了

牛油果鹅肝沙拉

STEP2、把牛油果挖出来,切小块

牛油果鹅肝沙拉

STEP3、外壳别弄坏了,等下当碗盛色拉用的

牛油果鹅肝沙拉

STEP4、鹅肝拿出来解冻,不用切小块,我给忘了。。不然煎的时候很难翻面

牛油果鹅肝沙拉

STEP5、平底锅烧热以后倒油,放鹅肝下去

牛油果鹅肝沙拉

STEP6、煎一分钟以后翻面,尽量减少翻面次数,容易把鹅肝弄碎,另外一面也一分钟左右

牛油果鹅肝沙拉

STEP7、盛出来以后剪小块放碗里

牛油果鹅肝沙拉

STEP8、把牛油果,色拉酱,酱油都放进去,拌一下就可以开吃啦!建议不要省略酱油鹅肝感觉还是要略咸一点好吃

牛油果鹅肝沙拉


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