其他家常菜 豉油皇乳鸽的做法, 豉油皇乳鸽的家常做法
STEP1、把乳鸽洗干净晾干水分,烧红锅放油,爆一下姜蒜,把乳鸽放进去煎一下,放糖,加四分一瓶酱油进去,最好用小一点的锅来煮,大概煮十分钟左右,翻一下,令乳鸽上色均匀。
STEP2、共煮20分钟就熟了,建议放一点水进去,以免酱油太浓稠,乳鸽很容易入味,太咸不是很好。
STEP3、摆盘,拍照,开吃咯!
成功率比较高的月饼馅,双黑豆沙馅/芝麻馅大放送第一次做乳鸽,本来档主教路说用卤水汁来煮的,但是忘记买卤水了,回到家突发奇想,用酱油煮,也挺好吃的。
咸蛋黄蟹黄,蟹黄“蟹黄”豆腐。生抽调味色鲜咸,生抽调味。第一次做乳鸽,本来档主教路说用卤水汁来煮的,但是忘记买卤水了,回到家突发奇想,用酱油煮,也挺好吃的。