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脆皮鹌鹑的做法


脆皮鹌鹑的做法


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脆皮鹌鹑的小提示

我用的鹌鹑很大一只处理干净大约有350g左右请根据鹌鹑大小调整烤制时间

脆皮鹌鹑的配料

脆皮鹌鹑的步骤

STEP1、花椒和海盐小火翻炒至盐发黄出香味

STEP2、用料酒 烧烤调料和椒盐按摩鹌鹑,腌三小时以上,最好腌过夜

STEP3、将鹌鹑表面水分擦干 烤箱循环风200度 反面10分钟 翻面到皮朝上再烤8分钟到上金黄色即可


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