其他家常菜 可乐乳鸽的做法, 可乐乳鸽的家常做法
STEP1、洗净乳鸽开胸,用少许盐腌制乳鸽内外放2-3小时
STEP2、烧热锅后,放油、姜片、葱段爆香
STEP3、放入乳鸽炒至稍金黄
STEP4、倒入可乐、料酒,武火煮2-3分带沸腾后转文火慢慢纹煮
STEP5、要点:要每个2-3分钟开盖,翻转乳鸽直至20分钟
STEP6、待到可乐酱汁慢慢收汁(快干水时)即可上碟
STEP7、乳鸽切片上碟,一道美味的可乐乳鸽完成!不妨一试!
整道汤的效果是,颜色鲜艳,红黄绿相间,令人胃口大开。尝一口,肉嫩细滑又有滋味,汤则鲜美清爽。最适宜这干燥的季节煲了!一点要慢火耐心纹煮20分钟!
又到了一年一度芒果的季节一点要慢火耐心纹煮20分钟!