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干锅包菜的做法


干锅包菜的做法


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干锅包菜的配料

  • 包菜 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 蒜 (3-5瓣)
  • 姜 (2片)
  • 五花肉 (少量)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)

干锅包菜的步骤

STEP1、锅内刷入少量油,倒入五花肉慢慢翻炒讲五花肉炸出部分油

干锅包菜

STEP2、加入蒜,姜,干辣椒,和一勺郫县豆瓣酱翻炒

干锅包菜

STEP3、加入包菜继续翻炒翻炒2-3分钟(翻炒过程中可加少量的水)

干锅包菜

STEP4、装盘乘出

干锅包菜


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