其他家常菜 香菇油菜的做法, 香菇油菜的家常做法
STEP1、小油菜择好洗净(不用切),香菇竖着切成片,葱切花、姜切丝、蒜切片备用(家里没姜了)
STEP2、起锅热油,加入花椒粒炒香,依此加入姜丝、葱花、蒜片炒出香味。放入香菇,加入少许生抽,炒至断生,大概三分钟。
STEP3、倒入小油菜,翻炒至断生,加入少许蚝油、少许食盐、少许鸡精翻炒均匀后即可出锅。23分钟吧。
STEP4、开吃。
简单做大美味不需要加水,油菜会炒出很多水。
一家人都很喜欢咖喱,尝试着做咖喱虾、咖喱蟹,咖喱鸡,咖喱鸡,都很不错。但居家,咖喱牛肉是最方便做的,也是最营养的,关键是一般不容易失手,孩子也是最爱的。用咖喱牛肉盖饭,再配个汤,配个小菜,营养非常均衡的一顿饭啦。不需要加水,油菜会炒出很多水。