其他家常菜 秘制韭菜饼的做法, 秘制韭菜饼的家常做法
STEP1、韭菜切成小段,先放油,辣椒面,五香粉调制
STEP2、用发酵粉发面,把发好的面切成小剂子
STEP3、擀成薄薄的面皮2张,张,再将个鸡蛋散(张2个鸡蛋,均匀浇到,用另个面皮覆盖,压边缘。
STEP4、压好的饼坯
STEP5、用平底锅搽油烙饼,两边上花即熟
STEP6、切开香气四溢,入口难忘
STEP7、开吃
姜醋猪脚蛋,食味独特:“煲透的老姜爽脆而不太辣,猪脚皮软而不腻,香甜而不酸,反复褒之,味愈厚而隽永。”据说在广东,若哪家生了孩子,必会煮上一大锅姜醋猪脚蛋,煮时满屋飘香,有朋友到来探访,捧出一碗,无不交口称赞。 值得注意的是,对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。当然对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。老公和女儿的最爱
芦笋,里脊,洋葱,五香粉,盐,胡椒粉,香油老公和女儿的最爱