方便好吃到尖叫的大韭菜饼的做法
方便好吃到尖叫的大韭菜饼的做法
方便好吃到尖叫的大韭菜饼的配料
- 普通面粉 （250克）
- 随便能吃的油 （20克（少许就好））
- 韭菜 （250克）
- 鸡蛋 （2个）
- 水 （160克（冬天温水，夏天常温））
- 盐 （2克）
- 鸡精 （1勺）
- 直愣愣光滑圆润的擀面杖 （1根）
方便好吃到尖叫的大韭菜饼的步骤
STEP1、把250克普通面粉加160克水加2克盐，活成面团，放着等它苏醒。醒面15-20分钟，冬天半个小时以上
STEP2、把醒好的面团揉成双数面团，揉成圆球
STEP3、取韭菜切碎放入大碗中，加少许食用油顺着一个方向用筷子搅拌均匀，这样韭菜被裹上一层油膜，放少许精盐，鸡精搅拌均匀（不吃鸡精可以不加）
STEP4、把面团擀成大小薄厚均匀的薄饼！下一步平底锅刷油，把薄饼放入平底锅内，铺好！再取一个面团擀成薄饼，把锅里的饼均匀的铺上一层韭菜馅鸡蛋里加适量精盐搅散，把蛋液淋在韭菜馅上！
STEP5、把刚才擀好的第二个薄饼盖在韭菜馅上
STEP6、开火烙饼！中小火，先扣盖焖三分钟左右
STEP7、底部定型上面刷一层油，继续烙！
STEP8、烙到这样两面金黄，中间蛋液完全凝固一道绝味灵魂美食就可以出锅啦！！！
STEP9、这个饼看上去就是一个大的韭菜盒子，实际上味道和韭菜盒子不一样的！切一下，随你怎么切，fer香四溢
STEP10、生的蛋液包裹着韭菜一起烙熟以后有一种特殊的香味！鸡蛋也会更嫩，蛋液把所有馅料黏在一起，这个馅不散，更加紧实！口感超级棒！！！
温馨提示：
本文收集了方便好吃到尖叫的大韭菜饼的其他家常菜，韭菜饼的做法，韭菜饼的家常做法，韭菜的做法，韭菜的家常做法，菜饼的做法，菜饼的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
- 103/19茄汁鲫鱼
- 203/19家常焖羊肉
- 303/19蒜蓉香辣金针菇
- 403/19秋季靓汤润肺抗燥霸王花罗汉果煲猪踭
- 503/19不腥的三文鱼头汤
- 603/19荷塘月色素炒饭
- 703/19蜜汁奥尔良鸡翅微波炉版
- 803/19美容瘦身之-清新爽口的绿豆芽
地方家常菜
- 103/19老北京炸酱面（家庭版制作
- 203/19川贝陈皮柠檬膏，简单易操作，没技术含量
- 303/19广东靓汤之瘦肉菜干汤
- 403/19湖南口味红烧米豆腐
- 503/19上海红烧肉
- 603/19湘菜鱼头豆腐汤，汤白鱼鲜味道好！
- 703/19老北京小吃炸咯吱
- 803/19老北京口味火锅蘸料
- 903/19湘菜-小炒黄牛肉
简单的家常菜
- 103/08美食菜谱：拔丝苹果的吃法与做法2种
- 203/08家常菜做法，油炸糕的做法大全15种做法
- 303/08【家常菜做法大全】糖肉的做法,家常菜做法19个
- 403/08美食菜谱：排骨鸡的家常做法，家常菜做法12种家常菜
- 503/08【家常菜做法大全】炒肝的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 603/08家常菜做法：红枣米糕的做法,家常菜做法6种做法
- 703/08美食菜谱：木耳炒芹菜的简单快速做法2个
- 803/08【家常菜做法大全】潮汕牛肉丸的做法,家常菜做法3种
- 903/08家常菜做法，虾仁饺子的做法家庭做法40种家常菜
家常菜大全
- 103/08家常菜做法：牛肉米线的做法大全2种做法
- 203/08美食菜谱：腰果西芹的做法家庭做法5种家常菜
- 303/08家常菜做法，麻辣火锅鱼的家常做法3种做法
- 403/08美食菜谱：啤酒虾的做法家庭做法2种做法
- 503/08家常菜做法：炒鸭血的家常做法，家常菜做法28种家常菜
- 603/08家常菜做法，肉汁的家常做法，家常菜做法19个
- 703/08菜谱大全家常菜鸡脚汤的做法,家常菜做法40个
- 803/08【家常菜做法大全】柿子炒鸡蛋的简单快速做法10个
- 903/08【家常菜做法大全】凉拌绿豆芽的简单快速做法6种