其他家常菜 简单味美手撕包菜的做法, 简单味美手撕包菜的家常做法
STEP1、将包菜清洗干净后将根部去掉
STEP2、用刀背将包菜拍几下,使之变松
STEP3、用手撕成合适的的片状,大蒜压扁稍微切碎
STEP4、起锅热油,下大蒜爆香
STEP5、接着下包菜翻炒,稍微变软后下盐,生抽,糖翻炒均匀,再接着将陈醋沿锅边洒入,炒匀即可。
STEP6、装盘
这个菜在我老家一直到现在都很受欢迎,真的非常好吃。榨菜一定要选那种脆脆的榨菜。简单好吃!因为家里不习惯吃辣椒,就没放,喜欢的可根据口味添加,跟大蒜一起下锅爆香。
入夏,天气热很容易没食欲,但身上的肉却是减少缓慢。现下,傍晚逛公园可听到蝉鸣。再往后,就是啤酒就着花生毛豆超羊肉串的天下。应景做到下酒菜,超级简单。简单好吃!因为家里不习惯吃辣椒,就没放,喜欢的可根据口味添加,跟大蒜一起下锅爆香。