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香菇油菜的做法


香菇油菜的做法


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香菇油菜的小提示

事先绰水的油菜已经熟透,倒入锅中翻炒一下即可

香菇油菜的配料

  • 油菜 (5.6棵)
  • 蚝油 (一勺约12g)
  • 香菇 (十朵)
  • 盐 (约6g)
  • 糖 (3克)
  • 葱末 (3g)
  • 蒜末 (4颗约3g)
  • 食用油 (2勺约20克)

香菇油菜的步骤

STEP1、油菜洗净每颗从中间切开水烧开下锅焯至开锅捞出备用

香菇油菜

STEP2香菇洗净切片下锅焯至开锅捞出备用

香菇油菜

STEP3、葱蒜切末备用

香菇油菜

STEP4、开火锅烧至冒烟下入香菇片,煸炒半分钟下入葱蒜末煸炒出香味

香菇油菜

STEP5、倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖大火翻炒均匀出锅

香菇油菜

STEP6、开饭了

香菇油菜


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