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夏日养生菜-虫草花秋葵的做法


夏日养生菜-虫草花秋葵的做法


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夏日养生菜-虫草花秋葵的配料

  • 虫草花 (适量)
  • 秋葵 (适量)
  • 生抽 (小半碗)
  • 老抽 (办勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 香油 (1-2勺)

夏日养生菜-虫草花秋葵的步骤

STEP1、挑选秋葵:一定要挑嫩的,个人感觉小个头然后能捏动的就是嫩的

夏日养生菜-虫草花秋葵

STEP2、清洗:水中加入2-3勺盐浸泡一会,然后用盐水搓洗秋葵

STEP3、秋葵不要切,完整的放入烧开的水中煮两分钟捞出,放凉备用。

STEP4、虫草花洗净,放入开水中煮1-1.5分钟,捞出放凉备用。

夏日养生菜-虫草花秋葵

STEP5、秋葵去蒂纵向切开,放入冰箱凉一会。

STEP6、料汁:生抽老抽香油放入碗中

STEP7、淋上就好啦!虫草花没有怪味的很好吃,希望大家喜欢这道菜

夏日养生菜-虫草花秋葵


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