STEP1、1把15克(一把)在网锅,主锅内加水1500克,5分钟50度速度5
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/hh5qopaoml01004441.jpg)
STEP2、2洗好的干香菇捞出放碗里加点水,然后洗菜(我没有换水,当时水温45度)设定2分半5速,别装太多菜,让水流能冲刷到每根菜
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/dyohyafbfdl1004442.jpg)
STEP3、3这期间把洗好的油菜用流动水冲一下,把菜头掰成块与菜叶分开,放进沥水器(宜家20多元一个)甩一下水
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/bko1reza2mr1004443.jpg)
STEP4、4主锅内放油和刚刚洗发好的香菇,4分钟100度速度1爆香
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/se5kwf214rn1004444.jpg)
STEP5、5放入掰好的油菜头快,加入生抽,设定3分钟v键,速度1反转,音乐响起加入菜叶1分钟v键反转速度1。
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/xa4bmuhcm5a1004445.jpg)
STEP6、出锅装盘(音乐响起马上出锅)
![香菇油菜 香菇油菜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/jwb2lf4cqqp1004446.jpg)