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蒜蓉娃娃菜的做法


蒜蓉娃娃菜的做法


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蒜蓉娃娃菜的配料

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 鸡精 (半勺)
  • 糖 (10克)
  • 小葱 (1根)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 水 (150毫升)

蒜蓉娃娃菜的步骤

STEP1、娃娃菜清洗干净,按照半颗切三瓣的比例切开。大蒜切蒜蓉,葱切葱花。

蒜蓉娃娃菜

STEP2、起锅烧油,油热下蒜蓉,爆香后下生抽,蒸鱼豉油,糖,鸡精,按照自己口味加水,搅拌均匀至水开。

蒜蓉娃娃菜

STEP3、娃娃菜装盘上蒸锅,将兑好的蒜蓉汁浇上去,水开蒸15分钟。

STEP4、时间到出锅撒葱花,完成上桌。

蒜蓉娃娃菜


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