牛油果含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪,是很多素食者补偿营养物质的渠道。由于脂肪含量高,无须大量食用就会产生饱腹感,更是减肥增肌人士的福音。我在传统的牛油果酱的基础上添加了酸奶油sourcream,口感更加细腻和丰富。据说紫甘蓝维C含量巨多,还有维B维E,还有硫元素铁元素,还能抗氧化,颜色这么明亮,还能生吃,如此紫色健康又快手,我还有理由能不爱它呢
七月是无花果成熟的季节,无花果很难保存,但是做成酱就容易了,配合自制的酸奶那是又营养又好吃。据说紫甘蓝维C含量巨多,还有维B维E,还有硫元素铁元素,还能抗氧化,颜色这么明亮,还能生吃,如此紫色健康又快手,我还有理由能不爱它呢