 耗油茼蒿培根卷的做法

耗油茼蒿培根卷的做法

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耗油茼蒿培根卷的配料

茼蒿（200克）
培根（2片）
盐（1勺）
白砂糖（1勺）
凤球唛味极鲜耗油（1茶匙）

耗油茼蒿培根卷的步骤

STEP1、准备食材

耗油茼蒿培根卷

STEP2、用少许油润锅，小火把培根煎至肥肉半透明，盛出备用

耗油茼蒿培根卷

STEP3、烧一大锅水，加少许白糖、适量的盐和几滴油，将清洗干净的茼蒿焯至翠绿

耗油茼蒿培根卷

STEP4、即可捞出投入凉开水中（用冰水更好）

耗油茼蒿培根卷

STEP5、茼蒿沥水后轻轻挤去多余水分。培根一切二卷入茼蒿，末端内侧刷薄薄的蛋液，用棉线依次捆扎好，剩余的茼蒿切寸段

耗油茼蒿培根卷

STEP6、热锅冷油，把培根卷放边上略煎，使蛋液凝固取出，茼蒿段翻炒

耗油茼蒿培根卷

STEP7、最后加入凤球唛味极鲜耗油调味，摆盘

耗油茼蒿培根卷

温馨提示：

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