其他家常菜 脆腌莴笋的做法, 脆腌莴笋的家常做法
STEP1、莴笋洗干净后,削去皮,切成小块。
STEP2、用盐腌制2小时,让莴笋出一下水。
STEP3、然后将腌制好的莴笋用纱布装好,盖上一个平碟子,在碟子上方压一块重物,压一个晚上,这样做出来的莴笋会非常脆。
STEP4、第二天将压好水的莴笋放入生抽、醋、冰糖、小米辣调味,放入密封罐子中,放入冰箱密封保存,想吃的时候,随时可以拿出来。
河虾时间:约15-20分钟难度:零厨艺份量:23人份
本来中午打算煲个排骨汤,太饿了就做了意面时间:约15-20分钟难度:零厨艺份量:23人份