其他家常菜 10分钟做好手撕包菜的做法, 10分钟做好手撕包菜的家常做法
STEP1、将包心菜洗好,撕成片状。
STEP2、沥水。
STEP3、将干辣椒丝过水洗一下。
STEP4、加入少量油,盐,葱香酱,辣椒丝在锅中,翻炒一下。
STEP5、翻炒均匀后,待锅中没有水分。
STEP6、加入醋和少量水,焖5分钟。
STEP7、一道好吃的手撕包菜就出锅了。
低筋面粉,黄油,鸡蛋,蜜豆,白糖,泡打粉注意焖菜的水分,以免糊锅。
首先:这个香肠配方是甜咸味的,不是广式香肠的纯甜味。其次:这是我2010年左右就开始用的方子了,做了很多次,味道相当好吃。第三:当时还没有下厨房,是在网上有人推荐的,原创者是新浪博客上的“要做面包达人的丸子。第四:今年又要准备做香肠了,查了查下厨房没有一样的配方,于是记录在这里,方便以后查找。第五:厨友们尽管放心照做,少做几斤今年试试,包你明年做十斤以上了,呵呵。最后:酱油味很重要,我们家用的是李锦记锦珍生抽注意焖菜的水分,以免糊锅。