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 超快速/极简家常菜：手撕包菜的做法

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超快速/极简家常菜：手撕包菜的配料

包菜（1个）
干辣椒（4个）
生抽（4勺）
蚝油（2勺）
油（适量）
盐（少量，怕咸可以不加）
蒜（4瓣）
小葱（1根）
花椒（适量粒）
香醋（4勺）

超快速/极简家常菜：手撕包菜的步骤

STEP1、准备好葱末，蒜末，姜片，干辣椒掰开，花椒适量；将锅烧热，放入适量油；加入以上所有料头，爆香！

超快速/极简家常菜：手撕包菜

STEP2、将包菜/卷心菜洗净，用手撕开，大小依自己喜好即可；

超快速/极简家常菜：手撕包菜

STEP3、将包菜放入炒香的料头中，大火翻炒；

超快速/极简家常菜：手撕包菜

STEP4、炒半熟后入、蚝油、香醋、少量盐（蚝油，怕咸这里盐可以不）。之后炒熟出锅即可。

超快速/极简家常菜：手撕包菜

温馨提示：

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