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浇汁菜心的做法


浇汁菜心的做法


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浇汁菜心的配料

  • 菜心 (10根)
  • 生抽 (1勺)
  • 大蒜 (半头)
  • 辣椒 (1小勺)
  • 油 (适量)

浇汁菜心的步骤

STEP1、大蒜和剁辣椒放到碗里,

浇汁菜心

STEP2、锅里油烧热,淋在蒜碗里

浇汁菜心

STEP3、放一勺生抽

浇汁菜心

STEP4菜心洗干净,加一勺盐或soda泡水10分钟(直接洗干净也是可以的,我有点挑剔啦。

浇汁菜心

STEP5、锅里水烧开,先下菜头约煮一下,再放手都放进去进去煮熟

浇汁菜心

STEP6、煮熟吧

浇汁菜心

STEP7、拿出口摆盘浇上调味汁就可以啦。

浇汁菜心


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