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腐乳空心菜蒜蓉通菜两种做法的做法


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腐乳空心菜蒜蓉通菜两种做法的配料

  • 空心菜 (一把)
  • 蒜末 (三瓣)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 腐乳 (一到两块)

腐乳空心菜蒜蓉通菜两种做法的步骤

STEP1、首先准备做腐乳空心菜材料,喜欢吃腐乳的可以试试,不喜欢吃腐乳的就做下面蒜蓉做法

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STEP2、腐乳我是一块半,具体多少看你们空心菜的多少和腐乳大小还有咸度来决定的

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STEP3、压碎

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STEP4、空心菜摘好洗净准备蒜蓉

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STEP5、水开后放入少量油和盐(可以让菜更绿不发黄)再放入空心菜

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STEP6、我放了一点点熟蒜蓉(锅里放油后放蒜蓉炸到有点金黄)你们也可不放,菜焯好水抓干水份加腐乳拌匀就行

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STEP7、装盘就可以,健身减肥的都可以吃吧,基本无油

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STEP8、锅热放蒜蓉翻几下,倒入空心菜大火翻炒15秒左右,放盐继续翻炒到颜色炒绿变熟后即可,变色就可以不用炒太久

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STEP9、装盘

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