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レンコンステー西式莲藕片的做法

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レンコンステー西式莲藕片的配料

莲藕（6cm）
马苏里拉芝士（1/2个）
紫苏叶（3片）
胡椒盐（少许）
柚子胡椒（少许）
色拉油（1/2大勺）

レンコンステー西式莲藕片的步骤

STEP1、准备：莲藕去皮，切成厚1cm左右，过水后放进筲箕晾干水分。马苏里拉芝士切成6等分。紫苏叶切去叶轴，竖分成2等分。

レンコンステー西式莲藕片

STEP2、平底锅加入色拉油加热，莲藕两面煎好后加入盐胡椒。

レンコンステー西式莲藕片

STEP3、莲藕上面加上紫苏叶和马苏里拉芝士后（按顺序），盖上盖子让芝士融化，装盘。再按个人喜好加入柚子胡椒即可！

レンコンステー西式莲藕片

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