酸菜,这是小时候在家里最爱吃哒缠着妈妈去菜场5毛钱、5毛钱酸菜…然后,就可以吃两碗饭泡饭炒鸡炒鸡好吃!!!在贵阳,这是家家户户都爱的菜场可以到好的,让老板来勺汤…菜场也可以到新鲜做好的酸菜,再让老板加勺酸汤…啧啧啧…我已经流口水。在北京,菜场必然和贵阳不一样啊然后,酸菜真空包装的家乡味。ps:因为贵阳的酸菜和北京的、东北的味道不一样)对啦准备过几天再做软哨加汤可以做火锅嗯嗯,酸菜翠花,上!包菜,五花肉,蒜瓣、姜片、干辣椒、盐、生抽、白糖、料酒、油
我外公最喜欢吃糯米滋,他没牙了都还要吃!不过确实好吃,我们也很喜欢。小时候家里条件有限,偶尔才做一次糯米滋,总觉得不够吃。到了爸妈这一代,也很少做了。虽然街上有卖,但还是家里新鲜出炉的最诱人!所以,喜欢动手的我亲自下厨了,想吃多少就多少啊,赞!包菜,五花肉,蒜瓣、姜片、干辣椒、盐、生抽、白糖、料酒、油