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麻酱油麦菜的做法


麻酱油麦菜的做法


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麻酱油麦菜的配料

  • 麻酱 (2~3勺)
  • 油麦菜 (2把)
  • 香油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 生抽 (2勺)

麻酱油麦菜的步骤

STEP1、油麦菜选嫩的中间的叶子,洗净,沥水。

麻酱油麦菜

STEP2、较长的叶子,切成长条,用来将叶子卷起来。

麻酱油麦菜

STEP3、叶子切成6厘米左右长,用切好的长叶子卷起来,大概45片叶子一卷。(要是嫌费时麻烦,直接切成6厘米,放盘子上,就好。吃起来一样好吃。

麻酱油麦菜

STEP4、准备:2勺3勺(喜欢吃3勺,正常2勺,1勺,1勺,2勺,1勺,5勺。拌一下,感觉汁有流动感为宜,干加。

麻酱油麦菜

STEP5、一层一层淋上,开吃!(可以早上做了晚上吃,包上保鲜膜放冰箱,更脆。)

麻酱油麦菜


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