粉条(根据个人喜好来放),五花肉,白菜,葱,姜,蒜,盐,料酒,老抽,生抽,香菇正是马兰头上市的时节,可是北京菜场不多,这不在太平天和菜市场看见过马兰头,可是去了又没有了,曲儿菜和马兰头差不多样子,买回家试试吧。
其实网上海鲜粥的方子很多,这个是有很多姜版本的。出发点是因为我大姨妈痛经很严重,每次疼的死去活来,但是实在不爱喝红糖水也不爱和姜汤。就想做些把很多姜放进去的好吃的。除了姨妈期间,后来发现感冒期间没胃口,喝了也舒服很多,发了很多汗。这两种情况没胃口的时候我能喝三大碗…另外冬天特别冷的时候,锅里咕噜咕噜一大锅海鲜粥也是很暖的。关于姨妈期间能不能吃海鲜,没有什么定论,有人觉得会凉。方子里有用一些干贝和虾,作为姨妈资深痛者吃了OK,还有缓解痛感,但是不能保证所有人适合。大姨妈忌口海鲜的妹子可以少放干贝和虾,或者先正是马兰头上市的时节,可是北京菜场不多,这不在太平天和菜市场看见过马兰头,可是去了又没有了,曲儿菜和马兰头差不多样子,买回家试试吧。