其他家常菜 酱香有机花菜的做法, 酱香有机花菜的家常做法
STEP1、有机花菜小朵洗净,葱、青蒜小段、葱、蒜头片
STEP2、锅中放入水煮开,加入一勺盐,少许油,有机花菜焯水断生(大概3-5分钟)喜欢吃爽脆的时间短一点。
STEP3、焯水后的花菜放入冷水中冷却再沥干水份。
STEP4、锅烧热,加入油至七成热,倒入葱、蒜和洋葱丝煸炒出香味。
STEP5、加入一大勺豆瓣酱炒出香味。
STEP6、倒入沥干的花菜进行翻炒,然后加入一勺六月鲜酱油和少许糖调味。
STEP7、最后撒上小葱段和青蒜段翻炒均匀即可。
STEP8、完成!
非原创,马着自用,侵删。1.如果喜欢吃辣的可以在爆香葱蒜的时候同时加入一小个辣椒。2.饭店的干锅花菜都会放在干锅内煮,家里如果也想煮的话焯水时间要缩短,否则长时间煮就没有爽脆感了。3.豆瓣酱和六月鲜酱油的量要根据花菜的量自行做调节哦!
想弄点什么好吃的菜无意看到这款就做了1.如果喜欢吃辣的可以在爆香葱蒜的时候同时加入一小个辣椒。2.饭店的干锅花菜都会放在干锅内煮,家里如果也想煮的话焯水时间要缩短,否则长时间煮就没有爽脆感了。3.豆瓣酱和六月鲜酱油的量要根据花菜的量自行做调节哦!