 芦蒿香菇的做法

芦蒿香菇的做法

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芦蒿香菇的小提示

香菇不可切的太细，太细吃不出肉的口感。

芦蒿香菇的配料

芦蒿（200克）
新鲜香菇（4朵）
盐（适量）

芦蒿香菇的步骤

STEP1、芦笋切成段，香菇切成条（不能太细。起油锅，先炒香菇（炒香菇油不能太少，香菇很吃油，香菇炒熟后盛出（不要放盐。接着炒芦蒿，放一点油，芦蒿变色放点水盖锅盖小火焖1-2分钟，开盖后锅底稍微有点水，放盐炒匀。最后放香菇拌匀（香菇吃盐，锅底的汤有咸味，香菇放下去后会把锅底汤吸光，这样香菇就有咸味了。

芦蒿香菇

STEP2、盛出，配碗米饭。芦蒿的清香，香菇的肉味，太好吃了。

芦蒿香菇

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