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浇汁生菜的做法


浇汁生菜的做法


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浇汁生菜的配料

  • 生菜 (20片)
  • 肉末 (100克)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)

浇汁生菜的步骤

STEP1、生菜洗干净控水。

浇汁生菜

STEP2、锅里水烧开放入生菜滴几滴食用油,这样的生菜烫出来即油绿又有光泽度。

浇汁生菜

STEP3、烫好的生菜夹入盘中。

浇汁生菜

STEP4、热锅倒油放入蒜粒,肉末,盐、糖、倒入生抽、料酒、搅拌一下加点清水烧开,最后加点味精提鲜。

浇汁生菜

STEP5、绿油油的浇汁生菜就做好了。

浇汁生菜


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