 灵魂版的手撕包菜的做法

灵魂版的手撕包菜的做法

其他家常菜灵魂版的手撕包菜的做法，灵魂版的手撕包菜的家常做法

包菜要手撕，撕成小块。肉要焯水。

STEP1、准备好所需的食材，三层肉，喜欢瘦肉的朋友也可以直接用瘦肉的。大泡椒或者干辣椒。包菜一颗以及老姜。

灵魂版的手撕包菜

STEP2、将三层肉洗净，放锅里焯水一下。

灵魂版的手撕包菜

STEP3、焯水后的三层肉切成薄片，姜也切成丝备用。

灵魂版的手撕包菜

STEP4、包菜，刀切了菜头，包菜。一定要，不然这道菜就没了灵魂！

灵魂版的手撕包菜

STEP5、热锅下油，放入姜丝，切好的三层肉。炒几下，倒入酱油，炒出肉香。

灵魂版的手撕包菜

STEP6、下包菜，翻炒均匀。

灵魂版的手撕包菜

STEP7、加干辣椒，继续翻炒。包菜炒软加蚝油1勺，盐少许，白醋2勺，糖少许，鸡精1勺。继续翻炒。

灵魂版的手撕包菜

STEP8、手撕包菜就完成了，其实很简单的。

灵魂版的手撕包菜

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