日式手刨肥牛金针菇的做法

STEP1、这种日式烧肉酱无敌好吃，可以做出快手正宗的日料哦，推荐下。

STEP2、雪花牛肉冷冻后，拿出在常温下稍解冻，用刀刨成薄片。

STEP3、放入日式烧肉酱腌制15分钟。

STEP4、金针菇洗干净，沥水，用腌好的肥牛片裹起来。

STEP5、锅内油烧热，放入洋葱，再放入裹好金针菇的牛肉，不要翻动，盖上锅盖，大火焖制5、6分钟就可以，待汁收稠出锅。

STEP6、盛出装盘，再淋上少许酱汁即可。