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宋宴芦蒿菜的做法


宋宴芦蒿菜的做法


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宋宴芦蒿菜的配料

  • 茼蒿 (1把)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 盐 (4克)

宋宴芦蒿菜的步骤

STEP1、猪肉去皮,切成肉丁。砂仁去壳,籽捣碎,葱白切段备好。

STEP2、猪肉去皮,切成肉丁。砂仁去壳,籽捣碎,葱白切段备好。热锅倒油,放肉丁,加黄酒、酱油,炒至肥肉冒油,放入花椒末、砂仁末、葱白,迅速烧匀。芦蒿洗净切三段,放入小锅中焯水1分钟。加麻油、醋、盐适量,拌匀,浇一勺肉燥即可。一盘春天就出锅啦

宋宴芦蒿菜

STEP3、也可以摆放在吐司片上

宋宴芦蒿菜


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