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最简单的酸甜腌萝卜的做法


最简单的酸甜腌萝卜的做法


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最简单的酸甜腌萝卜的小提示

1、切片的时候,要注意厚薄均匀点,保证腌制、入味时间一样。2、白糖、白醋、生抽、蜂蜜的用量可以根据自己的口味微调。

最简单的酸甜腌萝卜的配料

  • 萝卜 (1根)
  • 白醋 (1勺)
  • 盐 (3勺)
  • 白糖 (4勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蜂蜜 (5勺)
  • 麻油 (几滴)
  • 葱 (1棵)

最简单的酸甜腌萝卜的步骤

STEP1、普通的调料和用具

最简单的酸甜腌萝卜

STEP2、白萝卜去皮,削成0.5-1cm的滚刀片

最简单的酸甜腌萝卜

STEP3、倒入盐,充分抓匀,然后盖上保鲜膜腌制30分钟,让萝卜出水。

最简单的酸甜腌萝卜

STEP4、腌制好后,将腌出来的水倒干净

最简单的酸甜腌萝卜

STEP5、倒入白醋

最简单的酸甜腌萝卜

STEP6、加入白糖

最简单的酸甜腌萝卜

STEP7、淋入蜂蜜

最简单的酸甜腌萝卜

STEP8、拌匀后,盖上保鲜膜。放冰箱冷藏24小时。

最简单的酸甜腌萝卜

STEP9、使用的时候倒少许生抽,滴几滴麻油即可。

最简单的酸甜腌萝卜

STEP10、最后放上葱丝点缀一下哦

最简单的酸甜腌萝卜

STEP11、可以开动啦

最简单的酸甜腌萝卜


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