之前在某东南亚餐厅吃到这道面包咖喱鸡，简直魂牵梦萦。浓郁的咖喱配上现烤的面包，比拌米饭更好吃！！今天自己在家尝试着复刻这道菜，网上能搜到的菜谱很少，结合了几个自己做出来了，大成功茭白、胡萝卜、芦笋、培根凑合出一盘超级简单而且美味、营养的下饭菜。此菜百搭，主食即可以是馒头、面条、烙饼之类的面食，也可以是米饭、粥之类的。
食谱来自马小坏，我根据自己口味做了些改动，也更符合轻食一些。茭白、胡萝卜、芦笋、培根凑合出一盘超级简单而且美味、营养的下饭菜。此菜百搭，主食即可以是馒头、面条、烙饼之类的面食，也可以是米饭、粥之类的。