 宝宝最爱的藕圆子的做法

宝宝最爱的藕圆子的做法

其他家常菜宝宝最爱的藕圆子的做法，宝宝最爱的藕圆子的家常做法

宝宝最爱的藕圆子的配料

藕（500克）
猪肉（300克）
鸡蛋（1个）
淀粉（2勺）
盐（若干）
葱姜（若干）
胡椒粉（2克）
生抽（1勺）
玉米油（5克）

宝宝最爱的藕圆子的步骤

STEP1、葱姜洗干净，切成姜末和葱花

宝宝最爱的藕圆子

STEP2、莲藕搽成丝

宝宝最爱的藕圆子

STEP3、放在纱布里，挤出藕汁用微波炉加热一分钟备用

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STEP4、把藕丝切成藕碎

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STEP5、猪肉洗干净，剁成肉末

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STEP6、加入生姜末葱花，和各种调味料搅拌均匀，最后加入5克玉米油

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STEP7、这是切丝时突发奇想留下的藕片，顺便做几个藕夹，哈哈

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STEP8、在肉末加入切好的藕碎，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入微波炉盯好的藕汁和生粉上劲

宝宝最爱的藕圆子

STEP9、最后入油锅，炸炸炸，香喷喷的藕夹和藕圆子就好啦

宝宝最爱的藕圆子

STEP10、我喜欢深色的丸子，放了老抽，不喜欢的可以不放。丸子想要外壳脆，是需要炸两次的，一次定型，一次脆皮哟。第二次吃可以做成丸子汤或者糖醋藕圆子都是不错的选择呢。祝大家都能做出满意的丸子！！！

宝宝最爱的藕圆子

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