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胡萝卜汁+胡萝卜饼的做法


胡萝卜汁+胡萝卜饼的做法


其他家常菜 胡萝卜汁+胡萝卜饼的做法, 胡萝卜汁+胡萝卜饼的家常做法


胡萝卜汁+胡萝卜饼的小提示

胡萝卜本身就有甜味,做饼的时候没放任何调料。有次做的时候放了小葱和盐,味道怪怪的。索性什么调料都不放,结果很好吃。

胡萝卜汁+胡萝卜饼的配料

胡萝卜汁+胡萝卜饼的步骤

STEP1、胡萝卜三根

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP2、加少量饮用水,破壁机果汁档打汁

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP3、过筛时用勺子按压,这样做胡萝卜饼时不用加大量的面粉

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP4、三根胡萝卜渣挤压过后也不是很多了吧

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP5、沙同学的早餐饮--胡萝卜汁

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP6、加面粉,普通面粉就可以。面粉量根据胡萝卜渣量的多少和湿度而定,不要一次加很多,可以一边搅拌一边加。

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP7、大概这个样子就可以了,如果要面光、盆光、手光的话,面粉就太多了,理想中的饼子是以胡萝卜为主角,面粉辅助成型的

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP8、搓圆

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP9、按扁,这个好像不太圆。

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP10、加油,这个饼不太吃油,所以不用太多

胡萝卜汁+胡萝卜饼

STEP11、成品

胡萝卜汁+胡萝卜饼






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