STEP1、茭白洗干净切块,里面有黑色素的没关系,是自然现象
STEP2、起锅中火热油,多倒点油茭比较吃油的,油热后倒入茭白,把茭白炒软
STEP3、倒入生抽,老抽,耗油,敲黑板划重点,糖一定要多放点才会有甜甜的效果,翻炒均匀后加入一碗清水淹没茭白,转大火炒开后转中小火,盖上盖子炖五分钟
STEP4、五分钟后开盖尝一下咸淡,太淡就加点盐,转大火收汁,留一点汁就可以了完成,出锅,也可以放一点点葱花点缀,嫌麻烦就算了
每个做烘焙的人,应该都会遇到奶油打发过头的无奈吧!看着不能用的奶油,直呼心疼有木有!最近在某宝买了几盒奶油,结果冷藏后开罐,发现已经变固体了。硬着头皮加糖打发,没两分钟就悲剧了……于是,无比心疼啊!于是,死马当活马医,再于是,神奇的成功了!以往一直到下厨房来偷师,这次有了好办法,赶紧来分享了!高手温柔轻拍哈!喜欢吃各种甜甜的炒时蔬,这道菜真的炒鸡简单日常拿手菜
昨天去超市赶上牛肉打折,家里的乌冬面正好没着落,于是这道能量满满的快手早餐就诞生啦。黑胡椒和牛肉是绝配,洋葱、杏鲍菇打底鲜香美味,鲜美爽口的牛肉配上Q弹爽滑的炒乌冬,就让这一道黑椒牛肉炒乌冬唤醒沉睡的味蕾吧!喜欢吃各种甜甜的炒时蔬,这道菜真的炒鸡简单日常拿手菜