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蒜泥脆藕的做法


蒜泥脆藕的做法


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蒜泥脆藕的小提示

吃辣的可以加辣椒,喜欢酸甜的可以加入醋和多点白糖

蒜泥脆藕的配料

  • 嫩藕 (2节)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (1小勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 食用油 (适量)

蒜泥脆藕的步骤

STEP1、嫩藕去皮切粗条

蒜泥脆藕

STEP2、开水入锅焯3分钟,大蒜切末

蒜泥脆藕

STEP3、捞出藕沥干水分,加入调料和蒜泥,起锅热油,油冒烟关火,把油倒在蒜泥上

蒜泥脆藕

STEP4、搅拌均匀放入冰箱冷藏,冰冰脆脆的一道冷菜,和夏天很配哦

蒜泥脆藕


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