STEP1、莲藕冲净去皮,将莲藕竖切成条。
STEP2、将藕条用清水冲洗,沥干后在藕条上撒上干淀粉。
STEP3、油热将藕条炸至金黄色捞出备用。
STEP4、油热,加入干辣椒碎、花椒、葱蒜末煸炒出香味。
STEP5、倒入炸好的藕条。
STEP6、撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。
STEP7、开胃小菜。
今天要说的立夏饭就是香菇蚕豆腊肉饭,操作简单,又十分好吃推荐你们都试一试。我方子是34人份。麻脆鲜香,一个人就能干掉一大盘!做法超级简单又快手。
平底锅也可以做出这个小卷卷,而且快手简易。脆皮肠提前打了花刀,我叫它开花脆皮卷。同样可以裹蛋液,金灿灿的。麻脆鲜香,一个人就能干掉一大盘!做法超级简单又快手。