 芝士奶汁烤花菜的做法

芝士奶汁烤花菜的做法

其他家常菜芝士奶汁烤花菜的做法，芝士奶汁烤花菜的家常做法

芝士奶汁烤花菜的配料

花菜（1个）
芝士（30克）
黄油（20克）
面粉（20克）
牛奶（100ml）
蒜末（2瓣）
盐（5克）
黑胡椒（2克）
欧芹碎（2克）

芝士奶汁烤花菜的步骤

STEP1、菜花用剪刀剪成小块。

芝士奶汁烤花菜

STEP2、烧一锅水，水开后加入1小勺盐，放入菜花煮5分钟。

芝士奶汁烤花菜

STEP3、捞出来过凉水。炒锅放入黄油小火融化，再加入面粉翻炒均匀。

芝士奶汁烤花菜

STEP4、炒至完全融合后倒入牛奶，不断搅拌。看到奶汁沸腾后加入马苏里拉芝士碎，和2克盐，搅拌至顺滑以后关火。

芝士奶汁烤花菜

STEP5、再加入菜花和蒜末翻拌均匀。

芝士奶汁烤花菜

STEP6、盛到烤碗里，顶上再撒一些芝士碎、黑胡椒、欧芹碎。

芝士奶汁烤花菜

STEP7、盖上锡箔纸，放入预热好的烤箱内，200度烤30分钟就可以啦。

芝士奶汁烤花菜

温馨提示：

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