 手撕包菜的做法

手撕包菜的做法

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手撕包菜的小提示

1、制作用时：5min2、油可以多放一些，包菜下锅后注意控制好火候防止包菜烧焦。

手撕包菜的配料

包菜（1个）
大蒜（2瓣）
干辣椒（2个）
花椒（少许）
盐（少许）
白糖（少许）
鸡精（少许）
白醋（少许）
食用油（少许）

手撕包菜的步骤

STEP1、大蒜切片，干辣椒剪小段。

手撕包菜

STEP2、包菜剥掉外表2叶，洗净，对半切开，去杆。

手撕包菜

STEP3、将包菜撕小片，去掉菜杆。

手撕包菜

STEP4、热锅，加入适量油。

手撕包菜

STEP5、将蒜片、干辣椒、花椒放入，中火翻炒30秒。

手撕包菜

STEP6、放入包菜片，中火翻炒1分钟后，再加入少许盐、白糖、鸡精、白醋。

手撕包菜

STEP7、继续翻炒1分钟，然后起锅装盘。

手撕包菜

温馨提示：

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