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蒜蓉娃娃菜的做法


蒜蓉娃娃菜的做法


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蒜蓉娃娃菜的配料

  • 娃娃菜 (2个)
  • 猪油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜泥 (一小碗)
  • 粉丝 (适量)

蒜蓉娃娃菜的步骤

STEP1、娃娃菜洗干净,切成这样

蒜蓉娃娃菜

STEP2、蒜切成碎

蒜蓉娃娃菜

STEP3、水烧开,放一点食用油,放点盐,把娃娃菜放进去焯水,煮一小会,感觉娃娃菜变软了就行,因为一会儿会蒸的。

蒜蓉娃娃菜

STEP4、将娃娃菜捞出摆盘,中间放上泡软的粉丝。

蒜蓉娃娃菜

STEP5、锅中放猪油,热油,放入蒜末,炒香,放适量蚝油,炒到金黄。倒出到娃娃菜上。在倒入蒸鱼豉油

蒜蓉娃娃菜

STEP6、锅中烧水,水开,放进去,蒸几分钟就可以了。

蒜蓉娃娃菜


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