 松软野菜包的做法

松软野菜包的做法

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松软野菜包的小提示

牛油果酱制作很简单，牛油果果肉加入适量的植物油，盐，搅拌机打细腻即可！这款包子特别松软，馅料加入牛油果，增加了素馅的香味，让馅更紧实了！包子也可以蒸(开水八分钟左右)

松软野菜包的配料

全麦面粉（150g）
玉米面粉（100g）
酵母（3g）
糖（5g）
椰子粉（40g）
春笋（两个笋尖）
马兰头（一把）
胡萝卜（一小段）
辣椒（2个）
牛油果（一个）
盐（少许）
植物油（少许）
生粉（少许）

松软野菜包的步骤

STEP1、马兰头洗净开水烫一下，挤干水分切碎。胡萝卜搽丝切碎粒，辣椒切碎粒，春笋切碎粒。然后放牛油果酱，生粉少许，盐少许拌上劲待用！

松软野菜包

STEP2、玉米面粉开水揉成面团

松软野菜包

STEP3、全麦面粉，酵母，糖，椰子粉拌匀，用温水调匀，与温的玉米面团揉匀，放入面包机发酵半个小时。

松软野菜包

STEP4、将面团分成五个面团

松软野菜包

STEP5、将馅放在保鲜袋的中间，包起成团。

松软野菜包

STEP6、手上抹油，将面团揉匀按扁，包入馅料，收口！

松软野菜包

STEP7、放入平底锅，四勺水，一勺9油，先大火后小火煎熟。

松软野菜包

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