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腌芥菜的做法


腌芥菜的做法


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腌芥菜的配料

  • 芥菜
  • 辣椒
  • 花椒
  • 姜片
  • 白糖
  • 味精

腌芥菜的步骤

STEP1、芥菜去皮,切成小块。

STEP2、把切好的芥菜块放入凉水中涮一下。

STEP3、将水过滤干净。

STEP4、在锅中倒入少许油,然后再把辣椒、花椒放入其中烧糊,浇在芥菜块上。

STEP5、再放入蒜、姜片、盐、白糖、味精,最后倒一些醋,腌三四个小时就可以吃了!


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