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干锅黄花菜的做法


干锅黄花菜的做法


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干锅黄花菜的小提示

可以加生抽或者一两粒冰糖

干锅黄花菜的配料

干锅黄花菜的步骤

STEP1、各种配料准备好,黄花菜香菇泡开,五花肉冷水入锅,加入葱姜蒜以及一大勺料酒,煮熟至筷子下过到底。

干锅黄花菜

STEP2、切成小片备用,各种材料切成片,大蒜切成末

干锅黄花菜

STEP3洋葱

干锅黄花菜

STEP4、青椒片

干锅黄花菜

STEP5、香菇片

干锅黄花菜

STEP6、大蒜末

干锅黄花菜

STEP7、黄花菜泡开洗干净

干锅黄花菜

STEP8、五花肉入锅翻炒炼油,等到快两年焦黄,捞出

干锅黄花菜

STEP9、借炒五花肉剩下的油,加入两勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀,依次加入洋葱,青椒,黄花菜和香菇,翻炒均匀

干锅黄花菜

STEP10、炒到油吸收差不多,洋葱微软,加入肉片大蒜末,翻炒后加盐和鸡精,起锅

干锅黄花菜

STEP11、完成

干锅黄花菜


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