其他家常菜 白灼芥兰的做法， 白灼芥兰的家常做法
STEP1、做法是同时起两只锅，一只汤锅里烧沸水，滴几滴油，把芥兰放进去焯烫到熟。另外一只炒锅里热油爆香蒜蓉（我还喜欢加点小米椒末），再加小半碗比例为1：1的生抽和蚝油，半碗清水，一起烧沸成调料汁，淋到烫熟的芥兰上面就好，也是我自己蛮喜欢的吃法。
红枣的维生素含量很高，有“天然维生素丸”的美誉，可以补中益气、养血安神；枸杞滋补肝肾、清热明目，把它们打成豆浆，好喝又养生，香香甜甜的饱腹感极强。非原创，纯收藏。作者见图片微信号。
教大家一个让布丁表面既平整又漂亮的诀窍~其实跟蒸水蛋有点想通...第一,要用温的液体调蛋液,蛋水比例1:1~(如何做到1:1这么精确用蛋壳来要水!),第二,把表面的小气泡沫给舀出来~非原创，纯收藏。作者见图片微信号。