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香椿莴笋的做法


香椿莴笋的做法


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香椿莴笋的配料

  • 莴笋 (2根)
  • 香椿 (4枝)
  • 辣椒 (少许)
  • 麻油 (少许)

香椿莴笋的步骤

STEP1、莴笋切丝,越细越好

香椿莴笋

STEP2、加一小勺盐,用手抓匀,腌三四分钟,待出水后用凉水过一遍,挤干水分

香椿莴笋

STEP3、香椿放热水中烫一下,捞出晾晾后切碎

香椿莴笋

STEP4、香椿放莴笋丝上,加麻油辣椒油和盐

香椿莴笋

STEP5、拌匀后盛出装盘,香椿的清香和莴笋的清脆十分美味

香椿莴笋


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