其他家常菜 水酸菜的做法, 水酸菜的家常做法
STEP1、钙菜洗净,焯水,不要焯熟
STEP2、米汤加热
STEP3、用大盆放好切好的萝卜甘蓝等,焯好的钙菜放里面,倒入白酒、白醋,放入红糖有助发酵,加入烧开的米汤汁,加入冷水,一冷一热有助发酵。密封好一周。
鱼裹面粉,一定不要裹淀粉,不然煎的时候会烂电视里面看的,备忘
水煮鱼,每次上桌后总是被几筷子夹个精光,怎么吃都吃不过瘾。为了贴合家庭制作,选用的是草鱼,食材更普遍,也更加经济实惠。关键是这道菜油量特别少,完全不用担心一整盆过鱼的油怎么处理。吃起来更营养丰富、安全健康!电视里面看的,备忘