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甘蓝粉丝菠菜的做法


甘蓝粉丝菠菜的做法


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甘蓝粉丝菠菜的小提示

菠菜焯好后进凉水里,愿意吃辣的多加点辣椒爆锅,味道超级棒,有营养不长胖!

甘蓝粉丝菠菜的配料

  • 甘蓝 (1/3个)
  • 绿豆粉丝 (一把)
  • 菠菜 (10根)
  • 花生油
  • 花椒
  • 辣椒
  • 米醋
  • 香油
  • 炸花生米
  • 火腿

甘蓝粉丝菠菜的步骤

STEP1、菠菜甘蓝切丝,菠菜焯水后冰一下,开水把粉丝烫软,把火腿切丁

STEP2、热锅凉油,油微热加花生米,炸好后备用。

STEP3、锅内油热入辣椒花椒葱花爆香,撇去花椒粒。

STEP4、把甘蓝粉丝菠菜火腿放在稍大盆里拌匀,加盐,米醋,香油拌匀。油泼在混好的菜上。花生米铺在盘底,把拌好的菜码好,留10粒左右花生米压碎撒在表面。OK,大功告成!

甘蓝粉丝菠菜


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