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反沙芋头的做法


反沙芋头的做法


其他家常菜 反沙芋头的做法, 反沙芋头的家常做法


反沙芋头的小提示

芋头不要切太细,糖浆要不停搅拌,切好的芋头不要用水洗,炸的时候会爆

反沙芋头的配料

  • 芋头 (1个)
  • 糖 (150克)

反沙芋头的步骤

STEP1芋头1-2个

反沙芋头

STEP2芋头去皮,切成小条,洒一点点盐,稍微腌15分钟,备用

反沙芋头

STEP3、热锅后加油,烧热后倒入芋头,用筷子翻动,炸8分钟,取出沥干油。

反沙芋头

STEP4、锅子洗干净后,擦干,倒入150糖,加半碗水,煮沸,调成,糖

反沙芋头

STEP5、熬到起泡,浓稠即可

反沙芋头

STEP6、倒入已炸好的芋头,翻炒,让每根芋头上均匀裹上糖浆,关火

反沙芋头

STEP7、吹凉,即可食用

反沙芋头


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