其他家常菜 香辣脆笋的做法, 香辣脆笋的家常做法
STEP1、鲜笋剥壳洗净对半剖切开开水焯烫至熟。
STEP2、捞出沥干水份。取笋的2/3段嫩头处斜切成薄片。笋根部分可做花生㸆笋(菜谱后续会跟上)也属简单类的。
STEP3、放干净的容器中加盐、糖、花椒辣油、香油拌匀。现吃的话应静止半小时左右使笋子入味更好吃。
STEP4、再撒点熟白芝麻拌均匀。
STEP5、装入抽真空的玻璃瓶冰箱冷藏保存。随吃随取。可保存5一7天。
STEP6、这是抽真空的泵。买瓶随配的。
STEP7、香辣脆口的笋片,制作简单美味爽口!
葡萄放整个瓶子的八成满,预留发酵膨胀空间,封口保鲜膜不要拉紧,以免崩裂。可以青葡萄和紫葡萄分开酿对应白葡萄酒和红葡萄酒。发酵完成后过滤渣渣。糖可以根据葡萄甜度适度增减。今年的笋季即将落幕,赶紧抓住尾声,来一道爽口笋菜,有待明年相约。
因为越来越注重养生,也越来注重入口食品的安全,所以练就了我现在动手能力一级棒今年的笋季即将落幕,赶紧抓住尾声,来一道爽口笋菜,有待明年相约。