其他家常菜 酸辣藕尖的做法, 酸辣藕尖的家常做法
STEP1、市场买的藕尖(我买的是不泡水的那种)
STEP2、洗净藕尖后,切好泡水中备用。
STEP3、备好红萝卜、青椒、干辣椒、蒜末、姜末、香菜、香葱
STEP4、热锅下油,到入蒜末、姜末、干辣椒、青椒、红萝卜爆香。
STEP5、倒入藕尖翻炒,加入盐、自制油泼辣子、香醋调味。拌入香菜香葱,出锅。
STEP6、装盘。酸辣爽脆的藕尖就OK了。
一道宝宝和老公都爱吃的快手菜。藕尖,青椒,红萝卜,干辣椒,蒜末,姜末,香葱/香菜,盐,米醋,自制油泼辣子
以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。藕尖,青椒,红萝卜,干辣椒,蒜末,姜末,香葱/香菜,盐,米醋,自制油泼辣子